La Pousada de Viseu está construida en el antiguo hospital de São Teotónio, uno de los hospitales más antiguos de la ciudad de Viseu, inaugurado en 1842. La entrada de este majestuoso e imponente edificio del siglo XVIII está jalonada por 3 estatuas: Fe, Esperanza y Caridad, que contemplan el fabuloso paisaje de la ciudad vieja, nombre con el que se conoce la parte más antigua de la ciudad, situada entre la catedral y la cava de Viriato.
Este hotel en Viseu es un proyecto a cargo del arquitecto portugués Gonçalo Byrne y abrió sus puertas al público en 2009, ofreciendo desde entonces un hotel spa en pleno centro de la ciudad. El spa se encuentra en la antigua capilla del hospital y ofrece a sus huéspedes sauna, jacuzzi, baño turco, ducha tropical, gimnasio y piscina cubierta climatizada para que puedan relajarse.